Resumen:
El objetivo del presente proyecto es diseñar un protocolo de dietoterapia para la recuperación adecuada de pacientes heroinómanos con trastornos metabólicos y de conducta a través del análisis del cuadro clínico de los pacientes ingresados en el Instituto de Neurociencias de Guayaquil. Se analizaron dos bases de datos, la sintomatología más frecuente de pacientes ingresados por emergencia y pacientes residentes en la Unidad de conducta adictiva determinando su IMC. Las variables de estudio fueron analizadas con la aplicación Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) con límite de significancia estadística de p<0.05, rechazando así la H0 y aceptando la hipótesis H1. Basado en los datos estadísticos podemos concluir que los pacientes heroinómanos tienen un IMC <18.5 y denotan como sintomatología más frecuente la ansiedad. El estudio permitió analizar la sintomatología más frecuente y estado nutricional de pacientes con consumo de heroína, determinando que existen deficiencias considerables de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo sin embargo no hay aumento de la apoptosis, no existe neurodegeneración; con respecto a las hormonas, aumenta la producción de dopamina y disminuye la serotonina.
