Resumen:
El principal objetivo del presente estudio es determinar el estado nutricional de adultos mayores con Diabetes Mellitus tipo 2 del Centro Gerontológico Municipal “Dr. Arsenio de la Torre Marcillo”, aplicando una valoración nutricional integral.
El diseño del estudio es observacional de tipo transversal descriptivo de variables cuantitativas, en donde se seleccionaron 46 adultos mayores diagnosticados con Diabetes mellitus tipo 2 del total de 400 sujetos que asisten a dicho centro gerontológico. El análisis estadístico se llevó a cabo en el programa JMP 12.
Se obtuvo una media de glucemia preprandial de 148,4 ± 62,5 mg/dL, donde el 47,8% presentó hiperglucemia con una media de 193,4 ± 63,9 mg/dL. El total del grupo estudiado presentó obesidad central con riesgo cardiovascular; quienes presentaron hiperglucemia frente al índice de masa corporal aumentado, presión arterial elevada, fracaso del tratamiento farmacológico, complicaciones asociadas y actividad física disminuida denotan alta comorbilidad lo cual conlleva al deterioro de la calidad de vida de los adultos mayores con mínimas probabilidades de recuperación debido a los procesos degenerativos propios del envejecimiento.
Exámenes bioquímicos de hemoglobina glicosilada, función renal y salud cardiovasculares dan mejores indicios del control glucémico y complicaciones asintomáticas asociadas a la diabetes.
