Van Law Foods Inc.

Rohde Haz, Alejandro

dc.contributor.author	Rohde Haz, Alejandro
dc.date.accessioned	2022-04-05T19:48:21Z
dc.date.available	2022-04-05T19:48:21Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.citation	Rohde Haz, A. (2003). VanLaw Foods Inc.. Informe de Practicas Profesionales [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52513
dc.description.abstract	En el presente informe se detalla todas la actividades realizadas en Van Law Foods Inc., durante 7 meses. actividades desarrolladas en el en el Departamento de control de calidad, como Técnico de Calidad (supervisor de planta), Además se incluye el diagrama de flujo para la elaboración del Jugo Noni, suplemento alimenticio y producto estrella de Van Law Food Inc, especificando características y controles de la materia prima en el área de recepción, así como también se detalla cada etapa del proceso productivo haciendo énfasis en los punto s de control de cada uno de ellos. Las maquinarias utilizadas son descritas funcionalmente, y se entrega un informe con las características técnicas de cada una de ellas.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC	es_EC
dc.subject	Control de calidad	es_EC
dc.subject	Industria alimenticia	es_EC
dc.subject	Concentrado de Noni	es_EC
dc.title	Van Law Foods Inc.	es_EC
dc.title.alternative	Informe de Prácticas Profesionales	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC