dc.contributor.author |
Cruz San Lucas, Madeleine Stephanie |
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dc.contributor.author |
Triviño Orozco, Yorddy Alexander |
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dc.contributor.author |
Gando Cañarte, Pedro, Director |
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dc.date.accessioned |
2022-04-10T02:26:52Z |
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dc.date.available |
2022-04-10T02:26:52Z |
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dc.date.issued |
2016 |
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dc.identifier.citation |
Cruz San Lucas, M.; Triviño Orozco, Y. (2016). Creación de una empresa tecnificada en la producción y comercialización de la leche de alpiste en la ciudad de Guayaquil. [Tesis de Grado] Escuela Superior Politécnica del litoral, Guayaquil. |
es_EC |
dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52654 |
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dc.description.abstract |
El presente proyecto tiene como finalidad determinar la factibilidad económica financiera al crear una empresa tecnificada en la producción y comercialización de la leche de alpiste en la ciudad de Guayaquil, cuya actividad comercial es la elaboración de leche de alpiste, la cual es una leche vegetal que gracias a sus componentes nutricionales ayuda a controlar diversas enfermedades, brindando beneficios a los consumidores. A través de los 5 capítulos que posee el proyecto, estudio de mercado, estudio técnico, estudio organizacional y estudio financiero se determinará la factibilidad del mismo. En el primer capítulo se realiza el planteamiento del problema y su respectiva justificación, donde se observa que por la mala alimentación del ser humano, enfermedades como la Diabetes mellitus y la obesidad son la principal causa de muerte en el Ecuador. En el estudio de mercado se detallan competidores y posibles clientes potenciales, se estima la demanda con proyección a 5 años y mediante la encuesta se conocen las preferencias del consumidor. El estudio técnico determina los balances de maquinarías, equipos, personal y capital de trabajo para conocer la inversión inicial con la que arrancará el negocio además de elegir el lugar idóneo donde operará a empresa. El estudio organizacional define funciones y parámetros necesarios que se van a manejar dentro de la empresa para alcanzar los objetivos propuestos. A través del estudio financiero de detallan los ingresos por ventas, los costos fijos y costos variables, el financiamiento, el capital de trabajo y el flujo de caja. |
es_EC |
dc.language.iso |
es |
es_EC |
dc.publisher |
ESPOL. FCSH. |
es_EC |
dc.subject |
Leche de alpiste |
es_EC |
dc.subject |
Producción y comercialización |
es_EC |
dc.subject |
Proyecto de factibilidad |
es_EC |
dc.title |
Creación de una empresa tecnificada en la producción y comercialización de la leche de alpiste en la ciudad de Guayaquil |
es_EC |
dc.type |
Thesis |
es_EC |