Resumen:
El objetivo del presente proyecto de titulación es realizar un plan de negocio para el Hard Discounter “Easy Ahorro”, desarrollando un estudio de mercado y análisis financiero, con el fin de determinar la factibilidad de introducirlo en la ciudad de Guayaquil. A través del análisis del índice de Herfindahl se pudo determinar que existe una tendencia oligopólica entre las principales cadenas de supermercados del ecuador.
La metodología implementada para esta investigación estuvo compuesta por seis etapas: 1) La determinación de las herramientas a utilizar para la recolección de datos, 2) Estudio de la competencia del sector, 3) Planteamiento del modelo de negocios, 4) Estudio técnico, 5) Estudio financiero, 6) Plan de gestión de riesgos.
La implementación del Hard Discounter propuesto trajo consigo parámetros y recursos descubiertos a través de la investigación de mercados que formaron parte de la propuesta de valor de este formato. La estructura del modelo contempló los gustos y preferencias del consumidor, buscando combinar lo mejor de los supermercados y las tiendas tradicionales
