Resumen:
Las técnicas de micropropagación permiten la producción masiva de plantas de banano, pero
pueden causar variaciones somaclonales como el enanismo. Sin embargo, no se han descrito
cambios en el perfil de metabolitos durante la micropropagación de plantas de bananos normales
(PN) y enanas (PE). En este estudio se evaluó el perfil de metabolitos de vitroplantas de ambos
tipos (PN y PE) del banano Musa AAA cv. Williams en las fases de proliferación (FP) y
enraizamiento (FE, así como de la fase II de aclimatación en invernadero (FAII). El diseño
experimental contempló la extracción de metabolitos de 10 meristemos de PE y otros 10 de PN
en cada una de las fases de micropropagación mencionadas, y los metabolitos se identificaron
mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). Para definr si
existían agrupamientos de cada tipo de planta sobre la base del perfil metabolómico de sus
meristemos, se aplicó un análisis de componentes principales (PCA), que mostró una clara
agrupación de las PE separadas de las PN en FE y FAII. Para determinar los metabolitos
acumulados de forma diferencial en meristemos de ambos tipos de plantas se realizaron pruebas
de significación U de Mann-Whitney. Varios metabolitos resultaron acumulados diferencialmente.
Así, se encontró que, en PEs, subacumulaban varios precursores de los componentes
moleculares del apoplasto, incluyendo arabinosa y galactosa o deoxigalactosa en FP y FE, o
manosa y fucosa en FAII. Los resultados obtenidos sugieren que la composición del apoplasto
se ve afectada durante la micropropagación en PEs
