Resumen:
Este proyecto consiste en analizar la producción de piña en el
Ecuador, debido a que este producto es conocido como una fruta tropical
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no tradicional y además cuenta con grades beneficios no solo alimenticios
sino también medicinales, que le ha permitido tener un alto grado de
aceptabilidad, ya que no solo es consumida por ecuatorianos sino que los
extranjeros gustan de esta fruta por su agradable sabor. En la actualidad
se cultivan en algunas zonas del país diferentes variedades de piña, de las
cuales no todas son para exportación.