Diseño de un volteador de bins de 2000 libras de capacidad para la industria camaronera

Cobos Bodero, José Francisco; Vargas Espinoza,Fabio Aaron

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dc.contributor.advisor	Castro Valladares, Livingston David , Director
dc.contributor.author	Cobos Bodero, José Francisco
dc.contributor.author	Vargas Espinoza,Fabio Aaron
dc.creator	ESPOL
dc.date.accessioned	2023-10-05T15:01:49Z
dc.date.available	2023-10-05T15:01:49Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Cobos Bodero, J. F. y Vargas Espinoza, F. A. (2023). Diseño de un volteador de bins de 2000 libras de capacidad para la industria camaronera. [Tesis]. ESPOL. FIMCP: ING. MECANICA .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58286
dc.description	El camarón es considerado una de las fuentes de ingreso de mayor importancia del ecuador seguido del petróleo, alcanzando cifras que superan los 6200 millones de dólares en el 2022. La alta productividad del camarón ha hecho que la demanda en sus máquinas crezca. El principal propósito del siguiente proyecto es elaborar un volteador de bins con una capacidad de 2000 lb para generar mayor rendimiento en las exportaciones del país. El diseño de esta máquina se centró en la industria alimentaria, dadas las normas ISO 22000, se eligió el acero inoxidable AISI 304 como material para las partes que estarán en contacto con el camarón. Se emplearon modelos matemáticos de diseño mecánico y software de simulación para diseñar y seleccionar las partes que compondrían el volteador de bins, asegurando su correcto funcionamiento. Los resultados incluyen la determinación de componentes internos como la estructura sólida del equipo (estructura fija y móvil), circuito hidráulico compuesto principalmente por su pistón con un avance de 700 mm, con una bomba hidráulica a 270 bar y circuito eléctrico equiparado con un motor eléctrico a 3HP y 1200RPM. Por último, a través de cálculos, simulaciones y la creación de modelos CAD y planos, se logró diseñar el volteador de bins, cuyo costo de fabricación ronda los $3603, haciendo del proyecto una opción rentable en comparación con las alternativas disponibles en el mercado nacional.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	141 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Camarón
dc.subject	Diseño
dc.subject	Volteador de bins
dc.title	Diseño de un volteador de bins de 2000 libras de capacidad para la industria camaronera
dc.type	Ingeniero Mecánico
dc.identifier.codigoespol	T-113636
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	INGE-2078
dc.description.abstractenglish	Shrimp is considered one of the most important sources of income in Ecuador, followed by oil, reaching figures that exceed 6200 million dollars in 2022. The high productivity of shrimp has made the demand for its machines grow. The main purpose of the following project is to develop a bin tipper with a capacity of 2000 lb to generate higher performance in the country's exports. The design of this machine was focused on the food industry, given the ISO 22000 standards, AISI 304 stainless steel was chosen as the material for the parts that will be in contact with the shrimp. Mathematical models of mechanical design and simulation software were used to design and select the parts that would make up the bin tipper, ensuring its correct operation. The results include the determination of internal components such as the solid structure of the equipment (fixed and mobile structure), hydraulic circuit composed mainly by its piston with an advance of 700 mm, with a hydraulic pump at 270 bar and electric circuit equipped with an electric motor at 3HP and 1200RPM. Finally, through calculations, simulations and the creation of CAD models and drawings, it was possible to design the bins tipper, whose manufacturing cost is around $3603, making the project a cost-effective option compared to the alternatives available in the domestic market.