Description:
Lean Manufacturing es una gran herramienta usada regularmente por grandes empresas con la finalidad de realizar un estudio de los procesos de producción o áreas que requieren un análisis de problemáticas y establecer controles para mitigar aquellas causas raíz. Acorde a lo expuesto, el presente trabajo consistió el análisis de proceso de planificación que tiene la microempresa de estudio a través de la herramienta Value Stream Mapping, la microempresa de análisis se dedica a la comercialización de productos higiénicos y de limpieza al por mayor en la ciudad de Guayaquil. Para la metodología se realizó un flujograma del proceso actual que tiene el área administrativa financiera junto con el diagrama de Ishikawa para determinar las causas raíz que afectan en cada elemento que se componen acerca del problema de proceso de planificación. Los resultados que se obtuvieron fueron a través de la proyección de cada cédula compuesta por el presupuesto maestro, para luego realizar un análisis de la situación real versus lo proyectado a través de los indicadores de gestión, una vez interpretado los resultados se diseñó controles de ventas, compras, cartera y gastos con la finalidad de proponer una guía de seguimiento y control de estas variables. Posteriormente se concluye que el uso de la herramienta cadena de valor ayudará a la entidad encontrar puntos claves de los procesos actuales para que en base a eso se plantee mejoras y de tal forma se reduzca pasos y tiempos en actividades que no agreguen valor y más bien potenciar aquellas que sí agregan valor al proceso de planificación presupuestaria.