Descripción:
En Ecuador existen alrededor de 1000 alojamientos turísticos y solo el 40% ha llegado a cumplir con las expectativas de los huéspedes. Por ello, el objetivo de nuestro proyecto investigativo es el diseño de un modelo de control de calidad y atención a clientes para el Hotel AirPort a través de un diagnóstico detallado de su estado actual, que aumente la satisfacción del cliente, así como la rentabilidad y perdurabilidad del negocio. El principal método de investigación fue design thinking en el que utilizamos diversas herramientas para brindar solución oportuna a la problemática, a través de las siguientes fases: empatizar y definir, idear, prototipar y testear. Los resultados reflejaron que la mayor parte de los huéspedes de AirPort Hotel se encuentran insatisfechos con las instalaciones del establecimiento. Adicionalmente, como parte de la observación participante y entrevistas, se detectaron fallos en la gestión administrativa y legal, gestión de calidad y atención al cliente y en el rubro de sostenibilidad turística. Se necesita implementar una guía de gestión de calidad y atención al cliente, a través de un sistema de gestión documental en el que se consideran recomendaciones, pasos a seguir y soluciones específicas para mejora continua del hotel.