NuTracker: Potenciando la Salud Estudiantil en el Programa Dona Futuro

Espinosa Chévez , Gabriela Maritza; Parra Cañarte, Fiorella Belén

dc.contributor.advisor	Orellana Manzano, Andrea , Director
dc.contributor.author	Espinosa Chévez , Gabriela Maritza
dc.contributor.author	Parra Cañarte, Fiorella Belén
dc.creator	ESPOL
dc.date.accessioned	2023-10-12T20:47:01Z
dc.date.available	2023-10-12T20:47:01Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Espinosa Chévez , G. M. y Parra Cañarte, F. B. (2023). NuTracker: Potenciando la Salud Estudiantil en el Programa Dona Futuro. [Proyecto integrador]. ESPOL. FCV .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58398
dc.description	Los jóvenes universitarios se encuentran propensos a sufrir de desnutrición debido al estilo que llevan en el cual se descuida sus prácticas alimentarias y actividad física afectando totalmente a su estilo de vida y por ende creando malos hábitos y patrones. En la ESPOL existe un programa de que ayuda a los estudiantes de escasos recursos llamado Dona Futuro, en dicho programa pertenecen 18 estudiantes, los cuales mediante una evaluación nutricional se puedo observar sus deficiencias y que el 61% de ellos presentaban riesgos de desnutrición y de igual manera el 88% tenía baja actividad física. Como solución, se realizó un programa de nutrición alimentaria mediante la cual se realizó charlas, talleres, infografías, videos con preparaciones y una dieta por intercambio de alimentos con el objetivo de brindar herramientas a los estudiantes para mejorar sus hábitos. Se obtuvieron resultados favorables puesto que se realizaron encuestas para medir el conocimiento adquirido por parte de los estudiantes y se obtuvo un puntaje alto. En conclusión, el programa presenta muchos beneficios para los estudiantes puesto que se brinda herramientas para crear hábitos que sean positivos y generen diferencia en su estilo de vida y de igual manera darse cuenta de que no es necesario contar con un presupuesto elevado para poder llevar una correcta alimentación.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	73 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Nutrición alimentaria
dc.subject	Programa alimentario
dc.subject	Estudiantes universitarios
dc.subject	Hábitos
dc.title	NuTracker: Potenciando la Salud Estudiantil en el Programa Dona Futuro
dc.type	Licenciada en Nutrición y Dietética
dc.identifier.codigoespol	T-113744
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	VIDA 304
dc.description.abstractenglish	Young university students are prone to malnutrition because their eating practices and physical activity are neglected, affecting their lifestyle, and creating bad habits and patterns. At ESPOL, a program that helps low-income students is called Dona Futuro. Eighteen students belong to this program, whose deficiencies can be observed through a nutritional evaluation; 61% presented malnutrition risks, and 88% had low physical activity. As a solution, a food nutrition program was carried out through which talks, workshops, infographics, videos with preparations, and a food exchange diet were provided tools for students to improve their habits. Favorable results were obtained since surveys were carried out to measure the knowledge acquired by the students, and a high score was obtained. In conclusion, the program presents many benefits for students since tools are provided to create positive habits and make a difference in their lifestyle and, in the same way, realize that it is not necessary to have a large budget to be able to eat well.