Optimización de la cantidad adecuada de operadores en el  proceso de despacho de una empresa procesadora y  distribuidora de productos.

Rosales Velastegui, Carlos Manuel; Contreras Pugo, Dody Andree

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Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
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Tesis de Logística y Transporte
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dc.contributor.advisor	De Santis, David Antonio , Director
dc.contributor.author	Rosales Velastegui, Carlos Manuel
dc.contributor.author	Contreras Pugo, Dody Andree
dc.creator	ESPOL
dc.date.accessioned	2023-10-26T14:52:19Z
dc.date.available	2023-10-26T14:52:19Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Rosales Velastegui, C. M. y Contreras Pugo, D. A. (2023). Optimización de la cantidad adecuada de operadores en el proceso de despacho de una empresa procesadora y distribuidora de productos.. [Proyecto integrador]. ESPOL.FCNM .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58489
dc.description	En un centro de distribución ubicado en la ciudad de Guayaquil, Ecuador, surge la necesidad de mejorar el proceso de despacho debido a que se presentan inconvenientes que extienden los horarios de trabajo por motivos desconocidos. Para poder identificar los problemas presentes se implementa la simulación del proceso de despacho que diariamente la empresa lleva a cabo en su centro de distribución con el fin de identificar situaciones en las que se presentan o se podrían presentar cuellos de botella en un futuro. Realizando la simulación del proceso y mediante experimentación de las diferentes situaciones que pueden subsistir, se obtiene como resultado que para aumentar el costo beneficio de la empresa, es posible sin realizar grandes inversiones, sino tan solo con pequeños ajustes como aumentar el personal de ciertas actividades en pocas cantidades en vez de realizar pagos por horas extras. El proceso de despacho no era ineficiente por falta de productividad del personal, sino por la cantidad desbalanceada entre operadores encargados del proceso de picking en comparación con los operadores encargados del despacho.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	51 paginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	proceso de despacho
dc.subject	simulación de procesos
dc.subject	planificación de despachos
dc.title	Optimización de la cantidad adecuada de operadores en el proceso de despacho de una empresa procesadora y distribuidora de productos.
dc.type	Ingeniero En Logística Y Transporte
dc.identifier.codigoespol	T-110529
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	MATE-170
dc.description.abstractenglish	In a distribution center located in the city of Guayaquil, Ecuador, the need arises to improve the dispatch process due to problems that extend work hours for unknown reasons. In order to identify the present problems, the simulation of the dispatch process that the company carries out daily in its distribution center is implemented in order to identify situations in which bottlenecks occur or could occur in the future. Carrying out the simulation of the process and through experimentation of the different situations that can subsist, the result is that to increase the cost benefit of the company, it is possible without making large investments, but only with small adjustments such as increasing the personnel of certain activities. in small amounts instead of paying for overtime. The dispatch process was not inefficient due to a lack of staff productivity, but rather due to the unbalanced number of operators in charge of the picking process compared to the operators in charge of the dispatch.