Optimización de rutas de distribución de producto terminado de una  industria panadera con nodos de origen y destino en la ciudad de  Guayaquil.

Benalcázar Paredes, Génesis Carolina; Flores Arias, Ronald Alberto

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Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
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Tesis de Logística y Transporte
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dc.contributor.advisor	Sandoya Sánchez, Fernando Francisco , Director
dc.contributor.author	Benalcázar Paredes, Génesis Carolina
dc.contributor.author	Flores Arias, Ronald Alberto
dc.creator	ESPOL
dc.date.accessioned	2023-10-26T15:01:10Z
dc.date.available	2023-10-26T15:01:10Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Benalcázar Paredes, G. C. y Flores Arias, R. A. (2023). Optimización de rutas de distribución de producto terminado de una industria panadera con nodos de origen y destino en la ciudad de Guayaquil.. [Proyecto integrador]. ESPOL.FCNM .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58490
dc.description	El presente proyecto pretende mitigar un problema recurrente en las empresas dedicadas a la distribución de productos terminados de carácter alimenticio, mediante la elaboración de un algoritmo que permita minimizar la distancia recorrida total de los camiones al momento de cumplir sus rutas; la empresa en cuestión no cumple tiempos de distribución ni estándar de calidad del producto debido a la mala manipulación del mismo. Para la implementación del modelo matemático más adecuado al problema en cuestión, fue escogido el lenguaje Wolfram Mathematica debido a su gran facilidad de manejo en cuanto al geoposicionamiento. Una vez depurada la data otorgada por parte de la empresa, se tomaron de referencia dos algoritmos, siendo el primero el de Clark and Wright y posteriormente optimizado por un algoritmo de mejora local llamado 2-opt. Los resultados obtenidos permitieron reducir en un 20% la distancia total recorrida, además de minimizar la cantidad de camiones de 10 a solo 7, donde finalmente se concluye que una mejora respecto a las distancias implica ahorros significativos para la empresa, ya sea de mantenimiento de los vehículos y satisfacción al cliente.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	46 paginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Algoritmo
dc.subject	minimizar
dc.subject	optimizar
dc.subject	ahorros
dc.title	Optimización de rutas de distribución de producto terminado de una industria panadera con nodos de origen y destino en la ciudad de Guayaquil.
dc.type	Ingeniero En Logística Y Transporte
dc.identifier.codigoespol	T-110530
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	MATE-172
dc.description.abstractenglish	The present project aims to mitigate a recurring issue in companies dedicated to the distribution of finished food products by developing an algorithm that allows minimizing the total distance covered by trucks when fulfilling their routes. The company in question fails to meet distribution deadlines and product quality standards due to poor handling. To implement the most suitable mathematical model for this issue, the Wolfram Mathematica language was chosen due to its ease of use in geopositioning. After cleaning the data provided by the company, two algorithms were used as references. The first one was the Clark and Wright algorithm, which was later optimized by a local improvement algorithm called 2-opt. The results obtained allowed for a 20% reduction in the total distance covered and a decrease in the number of trucks from 10 to just 7. In conclusion, improving distances leads to significant savings for the company, whether in vehicle maintenance or customer satisfaction.