Descripción:
El Ecuador sitúa a la ganadería como su segunda actividad económica más importante. , La producción en la industria porcina a pequeña escala ha incrementado considerablemente, esto a su vez la posiciona como una de las principales amenazas al medio ambiente local, debido a que los efluentes en ocasiones son descargados a cuerpos de agua naturales sin previo tratamiento. El presente proyecto evalúa la implementación de reactores biológicos basados en la microalga Spirulina platensis como propuesta al tratamiento secundario de efluentes porcícolas. Para esto se ensayaron, a partir de un sistema compuesto de reactores de medio de control y reactores de medio residual, su potencial de remoción de contaminantes presentes en aguas residuales a escala laboratorio. Además, se plantea la posibilidad de aprovechamiento de biomasa, a partir de condiciones controladas que favorecen su crecimiento en el medio. Se realizaron experimentaciones considerando los dos tipos de alimentación más común que los ganaderos mantienen en sus granjas porcícolas, permitiendo contrastar la capacidad de remoción y producción de biomasa en efluentes provenientes de corrales de cerdos con alimentación en base a una dieta controlada (comercial) de balanceados y cerdos con una dieta (artesanal) basada en restos de comida y frutas. Se obtuvo un mejor comportamiento en la producción de biomasa y remoción de contaminantes en los efluentes tomados de cerdos de alimentación controlada. Lo cual permite validar la implementación de esta microalga en el tratamiento secundario de efluentes a escala real