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dc.contributor.author | Andrade Rada, Marcos Daniel | |
dc.date.accessioned | 2009-07-15 | |
dc.date.available | 2009-07-15 | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6010 | |
dc.language.iso | spa | en |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Herramientas de control | en |
dc.subject | Materia prima | en |
dc.subject | Proceso de producción | en |
dc.subject | Comiodas rápidas | en |
dc.title | Diseño de herramientas de control para reducir pérdidas de materia prima en el proceso producción aplicado al servicio de comidas rápidas | en |
dc.type | bachelorThesis | en |