Plan de negocios para la implementación de una planta extractora de aceite de sacha inchi en el cantón Cumandá

Cifuentes Ochoa Andrés Gonzalo

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Unidades Académicas
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Escuela de Postgrado y Administración de Empresas
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Tesis de Postgrado - ESPAE
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dc.contributor.advisor	Domínguez, Juan Manuel, Director
dc.contributor.author	Cifuentes Ochoa Andrés Gonzalo
dc.creator	ESPAE-ESPOL
dc.date.accessioned	2024-08-02T15:30:49Z
dc.date.available	2024-08-02T15:30:49Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Cifuentes Ochoa Andrés Gonzalo, (2021). Plan de negocios para la implementación de una planta extractora de aceite de sacha inchi en el cantón Cumandá. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61809
dc.description	El presente proyecto consiste en determinar la factibilidad financiera y de mercado de que la asociación de producción agrícola sacha Cumandá implemente una planta de extracción de aceite de sacha inchi. Para determinar la factibilidad la idea de negocio en primer lugar se realizó un estudio de mercado, en este se planteó como problema de decisión gerencial si era necesario implementar una planta de extracción de aceite de sacha inchi en el cantón Cumandá provincia de Chimborazo. Como problema de investigación de mercado se planteó determinar: Cuántas personas están dispuestas a consumir aceite de sacha inchi en la ciudad de Riobamba. Cuál es el canal más adecuado para la comercialización de aceite de sacha inchi. Los agricultores están dispuestos a incrementar el área cultivada de sacha inchi
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	82 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPAE-ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Plan de Negocio
dc.subject	Planta Extractora
dc.subject	Agroindustrial
dc.subject	Aceite Sacha Inchi
dc.title	Plan de negocios para la implementación de una planta extractora de aceite de sacha inchi en el cantón Cumandá
dc.type	Maestría en Agronegocios Sostenibles
dc.identifier.codigoespol	T-14809
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela de Postgrado en Administración de Empresas
dc.identifier.codigoproyectointegrador	S-0173
dc.description.abstractenglish	This project consists of determining the financial and market feasibility of the Sacha Cumandá Agricultural Production Association implementing a sacha inchi oil extraction plant. To determine the feasibility of the business idea, a Market Study was carried out in the first place, in which it was raised as a management decision problem if it was necessary to implement a sacha inchi oil extraction plant in the Canton Cumandá province of Chimborazo. As a market research problem, it was proposed to determine: How many people are willing to consume sacha inchi oil in the city of Riobamba. What is the most appropriate channel for marketing sacha inchi oil. Are farmers willing to increase the cultivated area of sacha inchi