El presente trabajo de investigación tiene como finalidad presentar la propuesta de un plan de negocios para el establecimiento de un plantel avícola para la producción de huevos ecológicos con gallinas free range de la línea Plymouth rock y Cornish, cuya crianza se realiza libre de jaulas disponiendo así de un mayor espacio físico para las aves, y se encontrará ubicado en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. En resumen, se obtiene que la ejecución del plan de negocios es viable desde el punto de vista de mercado, porque cuenta con un mercado potencial; en sus aspectos técnicos, porque se conocen todos los elementos necesarios para su instalación; y en los aspectos económicos-financieros, al ser inversiones viables para su puesta en marcha y con aceptables márgenes de rentabilidad.