Este trabajo de titulación pretende diseñar un esquema de control de stock e inventarios usando BPMN a través de Bizagi para una pyme dedicada a la comercialización de bebidas funcionales. Se ha identificado una falta de eficiencia en la gestión de importación y control de inventarios, lo que ha llevado a una disminución en las ventas. Con el objetivo de solucionar estos problemas, se analizarán detalladamente los procesos gestionados por el área de bodega y se diseñarán controles para mejorar la eficiencia y precisión en la gestión de inventarios. Se utilizará BPMN para modelar los flujos de trabajo y las interacciones entre los diferentes actores involucrados. Además, se revisarán diferentes técnicas de gestión de inventario para determinar cuál es la más eficiente para el modelo de negocio de la empresa. Se espera obtener resultados que muestren la frecuencia del problema de desabastecimiento de stock y su impacto en las decisiones de los clientes. Estos resultados se utilizarán para rediseñar los procesos utilizando la herramienta Bizagi. Finalmente, el esquema de control de stock e inventarios se validará con la alta gerencia para asegurar que cumpla con las necesidades y mejoras requeridas en la empresa.