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Enfoque nutricional objetivo, de la evaluación antropométrica realizada en mineros de Somilor

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dc.contributor.advisor Álvarez Córdova, Ludwig, Director
dc.contributor.author Frías Meza, Lorena Paola
dc.creator ESPOL. INTEC.
dc.date.accessioned 2024-11-11T20:55:36Z
dc.date.available 2024-11-11T20:55:36Z
dc.date.issued 2010
dc.identifier.citation Frías Meza, L. P. (2010). Enfoque nutricional objetivo, de la evaluación antropométrica realizada en mineros de Somilor. [Tesina]. ESPOL. INTEC. .
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62421
dc.description Con este trabajo lo que se pretende es sostener los criterios nutricionales obtenidos tras la determinación de la Composición Corporal de un grupo de Mineros en la Provincia del Azuay. El Estudio evaluó a 86 empleados de la empresa Somilor, ubicada a 5 Km del Cantón La Ponce Enríquez. El objetivo del estudio es diagnosticar el Estado Nutricional de este grupo de obreros en referencia al análisis de la composición corporal. Los métodos de análisis fueron la Antropometría y la Bioimpedancia Eléctrica y de forma independiente ofrecen una indicación excelente del estado nutricional en poblaciones, por la descripción del tipo de estudio, la muestra, las variables y los procedimientos aplicados.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 42 páginas
dc.language.iso spa
dc.publisher ESPOL. INTEC.
dc.rights openAccess
dc.subject Obreros
dc.subject Antropometría
dc.subject Medición del cuerpo
dc.subject Nutrición Humana
dc.subject Valor Nutritivo
dc.title Enfoque nutricional objetivo, de la evaluación antropométrica realizada en mineros de Somilor
dc.type Licenciado en Nutrición
dc.identifier.codigoespol T-63121
dc.description.city GUAYAQUIL
dc.description.degree Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador TES042
dc.description.abstractenglish xx


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