Los Supermercados son un sector industrial donde se realizan muchas actividades manuales diaria mente. Entre las actividades que se realizan existe una que consume mucho tiempo diariamente, y se denomina auditaje de góndolas; ésta engloba varias sub-actividades como: revisión de etiquetas de precios, revisión de estado de productos, perchado de productos, entre otros. Este proyecto se enfoca en evidenciar la necesidad de una sistema que pueda reportar a los operadores (personal de apoyo) sobre el estado de las góndolas de la tienda, con la finalidad de disminuir el tiempo que toma la revisión de las mismas. Para esto, se expondrá un conjunto de datos formulado para el correcto funcionamiento del proceso, un sistema de adquisición de datos y una flujo de trabajo para resolver el caso de auditaje de góndolas. Finalmente se mostrará resultados sobre una parte del flujo mencionado para evidenciar la robustes del flujo, mostrando posibles mejoras en los bloques que se puedan extender.