La borra de café (SCG) es un desecho agroindustrial con una generación global estimada de 60 millones de toneladas anuales como subproducto de las infusiones de café. Ofreciendo un gran potencial para revalorizarse mediante la extracción de su aceite, que representa aproximadamente el 24% de su composición. El objetivo de este proyecto fue desarrollar una crema corporal utilizando este aceite en un proceso dividido en cuatro etapas. La extracción del aceite se realizó mediante el método asistido por ultrasonido a 40 °C durante 35 minutos, empleando una mezcla 50:50 de etanol y 2-propanol, con una proporción de 1 g de SCG por 15 mL de solvente, maximizada mediante pruebas estadísticas con un rendimiento del 64%. El aceite obtenido presentó un pH neutro, un contenido de 20.38 mg GAE/L y 43.67 mg Trolox/L evidenciando altas propiedades antioxidantes en comparación con otros aceites de la literatura. Posteriormente, se formuló una crema corporal combinando las fases acuosa y oleosa mediante calentamiento y agitación, logrando una emulsión homogénea. La crema fue evaluada bajo los lineamientos de ARCSA (2017), resultando con una consistencia semilíquida, color café claro y un pH de 7.6. Los indicadores económicos obtenidos de TIR de 24%, VAN de $20,660.47 y PBP de 5 años confirmaron la viabilidad del proyecto. Palabras Clave: Extracción asistida por ultrasonido, crema corporal, desecho, aceite de subproductos del café.