Campaña audiovisual educativa de manejo de agua segura y manipulación de alimentos en Cerrito de los Morreños-Puná

Guaranda Villacis, David Antonio

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Faculta de Arte, Diseño y Comunicación Visual
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Tesis de Producción para Medios de Comunicación
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dc.contributor.advisor	Macías Velastegui, Diana, Director
dc.contributor.author	Guaranda Villacis, David Antonio
dc.creator	ESPOL.FADCOM
dc.date.accessioned	2025-04-12T22:07:54Z
dc.date.available	2025-04-12T22:07:54Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Guaranda Villacis, D. A. (2024). Campaña audiovisual educativa de manejo de agua segura y manipulación de alimentos en Cerrito de los Morreños-Puná. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FADCOM .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/65789
dc.description	Cerrito Fluye es una campaña audiovisual enfocada en mejorar las prácticas de manejo de agua segura y manipulación de alimentos en Cerrito de los Morreños, Isla Puná. Su objetivo es sensibilizar a la comunidad mediante cápsulas audiovisuales de un minuto, difundidas en redes sociales. La iniciativa surge como respuesta a la falta de acceso al agua potable y a la conservación adecuada de alimentos en la comunidad, factores que afectan la salud pública. Para el desarrollo del proyecto se empleó un enfoque cualitativo. Se realizaron tres visitas a la comunidad para recopilar material audiovisual sobre sus prácticas cotidianas y necesidades. Posteriormente, el contenido se estructuró con un estilo dinámico y accesible en cápsulas audiovisuales. Los resultados evidenciaron un impacto positivo. Antes de la campaña, solo el 25 % de las familias conocía métodos básicos de desinfección del agua; tras la difusión de los videos, el 97 % mejoró su conocimiento y aplicación de estas técnicas. Además, el contenido en TikTok alcanzó un promedio de 1,205 reproducciones por video, demostrando su efectividad en la difusión. Palabras clave: campaña audiovisual, agua segura, manipulación de alimentos, redes sociales
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	52 página
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL.FADCOM
dc.rights	openAccess
dc.subject	Campaña audiovisual
dc.subject	Agua segura
dc.subject	Manipulación de alimentos
dc.subject	Redes sociales
dc.title	Campaña audiovisual educativa de manejo de agua segura y manipulación de alimentos en Cerrito de los Morreños-Puná
dc.type	Licenciado en Producción para Medios de Comunicación
dc.identifier.codigoespol	T-115093
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	VIDA-391
dc.description.abstractenglish	Cerrito Fluye is an audiovisual campaign focused on improving safe water management and food handling practices in Cerrito de los Morreños, Isla Puná. Its objective is to raise awareness in the community through one-minute audiovisual capsules shared on social media. The initiative arises in response to the lack of access to drinking water and proper food preservation in the community, factors that affect public health. For the development of the project, a qualitative approach was used. Three visits to the community were conducted to collect audiovisual material on their daily practices and needs. Subsequently, the content was structured into audiovisual capsules with a dynamic and accessible style. The results showed a positive impact. Before the campaign, only 25% of families knew basic water disinfection methods; after the videos were shared, 97% improved their knowledge and application of these techniques. Additionally, the content on TikTok averaged 1,205 views per video, demonstrating its effectiveness in dissemination. Keywords: audiovisual campaign, safe water, food handling, social media