Las cepas ácido lácticas con mayor actividad antagonista L1, L14, L16, L23, L26, L27, L29, L30, L31, L32, L26141 fueron evaluadas a diferentes temperaturas, salinidad e inmuno-estimulación (Parte I).
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Uso de cepas ácido lácticas como probióticos en sistemas acuícolas. Parte 2 Evaluación in vitro
