Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado

dc.contributor.author	Paredes, Yela
dc.date.accessioned	2010-01-04
dc.date.available	2010-01-04
dc.date.issued	2005-07-15
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8422
dc.description	Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado	en
dc.description.abstract	La “calidad” de los alimentos balanceados ha sido determinada tradicionalmente desde la perspectiva química del perfil nutricional de los niveles de proteínas, grasas, cenizas y/o fibra. Estos análisis no proveen sin embargo, información completa de la “calidad” del alimento.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	ENSAYOS IN VIVO	en
dc.subject	CALIDAD	en
dc.subject	ALIMENTOS BALANCEADOS	en
dc.title	Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado	en
dc.type	Article	en