Abstract:
Desde el 31 de julio se está desarrollando el cultivo en invernaderos de 0.25 ha a escala comercial piloto. El cultivo consistirá en una fase de precría de 6 semanas a una densidad de 250 ind/m2 y una fase de engorde a una densidad de 80 ind/m2
por 7 semanas (ver boletín anterior).