Browsing by Subject Avena
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Diseño de una barra energética tipo granola a partir de scrap de galletas. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Directora; Duque Laaz, Victor Gabriel; Tutasi Benitez, Carla Pamela |
| 2013 | Diseño y elaboración de una bebida fortificada en polvo a base de avena y proteína aislada de soya destinada a una población de adultos mayores | Vásquez Veliz, Grace Katherine, Director; Pagés Camacho, Débora Lleana; Zurita Calderón, María Gabriela; Mata Vélez, María Dolores |
| 1999 | Informe de prácticas profesionales realizadas en Industrias Andinas S.A. | Padilla Nieto, Joffre; Icaza, Claudia, Directora |
