Browsing by Subject El objetivo principal del desarrollo de procesos es aumentar el volumen de producción hasta llegar a la escala industrial.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 2023 | Evaluación de una unidad piloto para la producción de una bebida con propiedades nutracéuticas | González Triana, Yris , Director; Zea Villón, Fernando André |