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2012-02-02Desarrollo de la línea de producción de un complemento alimenticio rico en fibra a partir de zapalloRomero López, María Mónica; Martínez, Ing. Ernesto
2010Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinuaGaray Montoya, Karen; Medrano Cevallos, Adriana; Naranjo Triviño, Sheyla
2010-06-28Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinua para el mercado de GuayaquilGaray Montoya, Karen Josefina; Medrano Cevallos, Adriana Jacqueline; Naranjo Triviño, Sheila Natasha; Bastidas Riofrio, Giovanny
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