Browsing by Subject ZAPALLO
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012-02-02 | Desarrollo de la línea de producción de un complemento alimenticio rico en fibra a partir de zapallo | Romero López, María Mónica; Martínez, Ing. Ernesto |
| 2010 | Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinua | Garay Montoya, Karen; Medrano Cevallos, Adriana; Naranjo Triviño, Sheyla |
| 2010-06-28 | Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinua para el mercado de Guayaquil | Garay Montoya, Karen Josefina; Medrano Cevallos, Adriana Jacqueline; Naranjo Triviño, Sheila Natasha; Bastidas Riofrio, Giovanny |
| 2007 | Proyecto Piloto de Producción de una Compota de Zapallo como una Opción para Mejorar la Nutrición Infantil de los Niños de la Ciudad de Guayaquil | Mejía Coronel, Marco Tulio, Director; Guananga Toledo, Jenny; Guerrero Rodríguez, Adriana |
