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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2009-04-30Proyecto para introducir mediante un plan de marketing estratégico y operativo las galletas coconut en la ciudad de GuayaquilCastro Arias, Nelly Jael; Cuadrado Idrovo, Carmen Julia; Pacheco Rosales, Katiuska Guillermina; Maluk Salem, Omar
2008Simulación e implementación del laminado, estampado y horneado de galletasCrespo Matute, Leonardo Roman; Suárez Apolinario, Henry Xavier
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