Buscar por Materia LECHE DE SOYA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2009-03-11 | Determinación de un plan estratégico de comercialización “soyamilk” alimentando un compromiso social | Guaman, Sharon; Rodriguez, Jose; Segarra, Clara |
| 2010 | Determinación del tiempo de vida útil de la leche de soya mediante un estudio de tiempo real | Costa, Ana Maria, Director; Chavarría Morbioni, María Lorena |
| 2011-12-12 | Diseño de una planta de procesamiento de leche de soya para la fundación hogar de cristo | Crespo Chica, Carolina Elízabeth; Landines Vera, Edgar Fernando; Cornejo Zuñiga, Fabiola |
| 2011-06-22 | Diseño del proceso de una bebida líquida a base de cereales ecuatorianos: soya y cebada, como complemento alternativo en dietas de alto gasto energético | Cazar Proaño, Luis; Cobos Morán, Alex; Acosta Dávila, Ing. Sandra |
| 2013-06-18 | Implementación de programas preliminares: buenas prácticas de manufactura y operaciones de saneamiento en una planta elaboradora de leche de soya saborizada instalada en el sur oeste de Guayaquil | Morales Romo-Leroux, María Fernanda |
