Browsing by Subject Merma
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Evaluación del proceso de llenado mediante la aplicación de herramientas de mejora continua para disminuir las mermas en el área de envasado de una industria cervecera | Coronado Blum, Shirley Johanna; Núñez Segura, Yomira Laleska; Palacios Ponce, A. Sócrates, Director |
| 2024 | Reducción de merma en la línea de producción de oxígeno en una empresa de producción de gases medicinales e industriales | Adanaqué Bravo, Ingrid Elsa, Director; Ramos Villegas, Bryan Rafael; Muentes Guamán, Christopher Austin |
| 2025 | Reducción de merma en los procesos de comercialización de pollo en puntos de venta de una empresa minorista | Granda Herdoiza, Luis Octavio; Chancay Merchán, Slather Adrián; Rodríguez Zurita, María Denise, Director |
| 2025 | Reducción de merma en los procesos de comercialización de res en puntos de venta de una empresa minorista | Cárdenas Arteaga, David Josué; Cochea Herrera, Geovanny Estéfano; Rodríguez Zurita, María Denise, Director |
