Browsing by Subject Pasteurización
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Diseño de una unidad móvil para la pasteurización de jugo de pulpa de cacao. | Paredes Meza, Pedro Pablo; Paucar Pantaleón, José Andrés; Cáceres Costales, Patricio, Director |
| 2017-11-22 | Elaboración de jugo de mucílago de cacao pasteurizado | Coello Gómez, Betty Natasha, Director; Bedrán León, Carlos Nahín; Becerra Bravo, Giann Carlos |
| 2011 | Estudio del proceso de producción de pulpas de fruta combinadas pasteurizadas y congeladas a mediana escala | Castillo Soto, Priscila María, Director; Alvarado Landírez, Eduardo Mauricio |
| 2000 | Informe de prácticas profesionales realizado en Unilever Andina Ecuador S.A. | Icaza Cevallos, María Soledad; Icaza, Claudia, directora |
