Browsing by Subject Proteinas
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Diseño de un proceso para el tratamiento y elaboración de leche de chocho (LUPINUS MUTABILIS SWEET) | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Director; Herrera Cañizares, Tamara Margarita; Hidalgo Briones, Aura Del Carmen |
| 2004-01-05 | Evaluación de crecimiento, en etapa de precria de tilapia roja (oreochromis spp) utilizando cinco niveles de proteinas en tanques abiertos | Marcillo Gallino, Ecuador, director; Chaguay Villamar, Yadira Jacqueline |
| 2010 | Implementación de un Supermercado de Mariscos Frescos en la Ciudad de Guayaquil | Valdivieso, Janet Patricia, Director; Gómez Pihuave, Heidy Bettsy; Paguay Ambi, Sandra Patricia; Yumbo Mocha, Janeth Alexandra |
