Browsing by Subject Pruebas experimentales
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2009 | Determinación de los cambios organolépticos y la disminución de aditivos empleando masa madre en la formulación de pan artesanal campestre | Cáceres C., Patricio, Director; Reyes Rentería, María Belén |
| 2008 | Determinación experimental de correlaciones empíricas para la transferencia de calor y caída de presión en lechos empacados de maíz, soya y maní deshidratados. | Adum Gilbert, Vicente José, Director; Barros Vire, Presley Wilson |
| 2009 | Diseño de la línea de producción de compotas de banano | Costa Viver, Ana María, Director; Navas Silva, Cristian Darwin |
| 2013 | Diseño de un banco de pruebas para la determinación del coeficiente de transferencia de calor por convección forzada en chorros de agua que impactan sobre una superficie metálica calentada | Soriano Idrovo, Guillermo Enrique, Director; Macías Zambrano, José Alberto |
| 2009 | Estudio del comportamiento de la pulpa congelada y del aceite de semillas obtenido de dos variedades diferentes de mamey colocarpum mammosum (mamey colorado) y mammea americana (mamey cartagena) | Costa Viver, Ana María, Director; Cedeño Luzardo, Elisa Marianela; Viteri Herrera, Karen Vanessa |
| 2010 | Implementación de una microplanta productora de alcohol etílico a partir de tres tipos de musáceas | Miranda S., Luis, Director; Macías Carbo, Angélica Esther |
| 2010 | Pruebas experimentales en un filtro de mangas tipo pulse jet del laboratorio de calidad del aire de la FIMCP. | Patiño Aroca, Mario Rodrigo, Director; Donoso Baquerizo, Oscar Arturo |
