Browsing by Author Castillo S., Priscilla, Directora
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Issue Date | Title | Author(s) |
2008 | Estudio del Efecto de los Parámetros de Proceso en los Rendimientos y Calidad Sensorial del Jugo de Babaco Concentrado en un Evaporador de Película Ascendente | Castillo S., Priscilla, Directora; Mejia Naranjo, Jean Paul |
2012 | Extraccion, caracterización y comparación de latex obtenido, en secado por aspersion, de tres variedades de papaya (carica papaya l.) | Castillo S., Priscilla, Directora; Arana Guerra, Pamela Alejandra; Quijano Aviles, Maria Fernanda |