Browsing by Author Castillo Soto, Priscila, Director
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Diseño de un proceso escala piloto para extender la vida útil del limón sutil | Castillo Soto, Priscila, Director; Coronel Quimis, José Vicente; Luna Tejada, Kimberly Sofia |
| 2005 | Diseño de un proceso para la maduración acelerada de banano usando etefón como agente madurador | Castillo Soto, Priscila, Director; Ordoñez Moreno, Arturo Gabriel |
| 2024 | Diseño de una planta procesadora de plátanos precocidos congelados | Castillo Soto, Priscila, Director; Aristega Guerrero, Carlos Alberto |
