Browsing by Author Chuchuca Moran, Galo, Director
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Evaluación de la vida útil de lomos de atún aleta amarilla (Thunnus albacares) inyectado y madurado con monóxido de carbono (CO) y empacado al vacío | Chuchuca Moran, Galo, Director; García Giler, Yenis María; Zambrano Manzaba, María Lourdes |
| 2019-12-05 | Mejoramiento del proceso de producción de panela orgánica en unidades paneleras de la provincia de Cotopaxi | Chuchuca Moran, Galo, Director; Torres Camba, Haydee Del Rocio, Director; Garofalo Chuchuca, Maria De Los Ángeles; Villon Salinas, Pedro Fernando |
