Browsing by Author Coronel León, Jonathan
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010-03-04 | Alternativas de mejora en el manejo postcosecha de tomate riñón cultivados en la provincia de Santa Elena | Coronel León, Jonathan; Castillo Soto, Priscila |
| 2018-07-06 | Implementación de un sistema de limpieza en la línea de embutidos de la planta piloto de Espol. | Coronel León, Jonathan; Sandoval Saltos, Andrea Carolina; Rivera Troya, Dayaneth Fabiola |
| 2020 | Mejora de la obtención de Surfactina a partir de un residuo orgánico de una industria de alimentos utilizando Bacillus Subtilis | Coronel León, Jonathan; Añazco Menéndez, Eduardo Andrés; Castillo Marcillo, Verónica Elizabeth |
| 2018-07-06 | Mejora del proceso de fermentación de la elaboración de cerveza estilo indian pale ale con levaduras safale us-05. | Coronel León, Jonathan; Villavicencio Molina, Allam Teodoro; Guadalupe Hernández, Víctor Fernando |
