Browsing by Author Guzmán Armenteros, Tania Maria, Director
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2024 | Estándares de Calidad en la producción de pan blanco de molde de una Empresa Panificadora | Guzmán Armenteros, Tania Maria, Director; Chacón Páez, Luis Fernando |