Browsing by Author Manzano Santana, Patricia , Director
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Desarrollo de un bioinsumo a partir de catalasa con potencial antioxidante para el mejoramiento de tratamientos orgánicos postcosecha de banano | Manzano Santana, Patricia , Director; Andrade Rivera, José Elías; Maridueña Bejarano, José Alberto |
| 2024 | Desarrollo de un Bioproducto sólido a partir de Acanthophora spicifera como bioestimulante para su potencial aplicación en el sector agrícola | Manzano Santana, Patricia , Director; Mota Guamán, Sofía América; Urrucsaca Guamán, Jesús Alfonso |
| 2024 | Desarrollo de un biorecubrimiento para la preservación de las propiedades de la pitahaya a partir de un extracto y residuo agroindustrial | Manzano Santana, Patricia , Director; Gordillo Vega, Andrés Sebastián; Suárez Reyes, Yanira Ximena |
| 2022 | Implementación de un método in vitro para determinar la capacidad antioxidante de origanum vulgare (orégano) y thymus vulgaris (tomillo) mediante el blanqueamiento de carotenoides en microplacas. | Maldonado Estupiñan, María José; Vera Murillo, Damon Jeremy; Manzano Santana, Patricia , Director |
