Browsing by Author Moreira, Cesar, Director
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Issue Date | Title | Author(s) |
2021 | Desarrollo de un nuevo producto a partir de pitahaya roja. | Pesantes Morales, Karla Anahí; Villegas Carriel, Ruth Astrid; Moreira, Cesar, Director |
2022 | Diseño de una planta de harina de banano para la elaboración de productos con alto valor nutricional | Baldeón Yancha, María Auxiliadora; Mosquera Morales, Alex David; Moreira, Cesar, Director |
2021 | Propuesta de un sistema para el tratamiento de aceites vegetales desechados para su posterior reutilización | Calle Morejón, Kevin Wilson; Chávez Guerrero, Elías Fabián; Moreira, Cesar, Director |
2019 | Rediseño de la etapa de envasado de la línea de producción de aliños | Barreto Vásquez, Michelle Elizabeth; Jiménez Álvarez, María Gabriela; Moreira, Cesar, Director |