Browsing by Author Peñaloza, Manuel
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015-12-02 | Utilización de harina de zanahoria amarilla (Daucus carota) en la elaboración de pan. | Peñaloza, Manuel; Aragundi Rivas, Karla Vanessa; Plua Martínez, Byron Vicente |