Buscar por Autor Rivadeneira, M.
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2010-04-27 | Extracción de pectina líquida a partir de cáscaras de maracuyá (passiflora edulis) y su aplicación en el desarrollo de un producto de humedad intermedia | Rivadeneira, M.; Cáceres, P. |