Browsing by Author Rocha Espinoza, Ma. Del Carmen
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011-02 | Utilización de harina de haba (vicia faba l.) en la elaboración de pan | Rocha Espinoza, Ma. Del Carmen; Vásquez Arreaga, María N.; Cornejo Zuñiga, Fabiola |