Browsing by Author Ruíz Muñoz, Leonardo Ándres.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011-02 | Obtención de harina de camote para su aplicación como base en la elaboración de productos tipo galletas | Ruíz Muñoz, Leonardo Ándres.; Rodríguez Wesbter, José |