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Title
Author(s)
2013
Efectos del tratamiento en aguacate (persea americana) aplicando soluciones de polímeros naturales de almidón de maíz y de yuca, con antioxidantes en la calidad durante la postcosecha a temperatura ambiente
Alvarado Suárez, María José
;
Sánchez Ávila, Samuel Arturo
2013
Efectos del tratamiento en aguacate (persea americana) aplicando soluciones de polímeros naturales de almidón de maíz y de yuca, con antioxidantes en la calidad durante la postcosecha a temperatura ambiente.
Acosta Cavila, Sandra Cecilia, Director
;
Alvarado Suarez, María José
;
Sánchez Ávila, Samuel Arturo
