Browsing by Author Torres Camba, Haydeé Del Rocío, Director
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Caracterización del suero lácteo de una quesería artesanal localizada en la zona 5 del Ecuador | Torres Camba, Haydeé Del Rocío, Director; Pasmay Macías, Hilda Viviana |
| 2019-06-10 | Diseño de una bebida hidratante a partir de permeado de suero de leche de una industria láctea | Chuchuca M, Galo, Director; Torres Camba, Haydeé Del Rocío, Director; Morán López, Nelson Roberto; Muñoz Villacís, María Gracia |
| 2019-06-10 | Diseño de una línea de proceso para la producción de almidón nativo de banano | Cornejo Zúñiga, Fabiola Marcela, Director; Torres Camba, Haydeé Del Rocío, Director; Galarza Farro, María Belén; Macías Chiriguaya, María Fernanda |
| 2019-06-10 | Rediseño de una línea de producción de geles para la industria de panificación | Acosta Dávila, Sandra Cecilia, Director; Torres Camba, Haydeé Del Rocío, Director; Armijos Freire, María Cristina; Ledesma Guerrero, Sonia Priscila |
| 2019-06-10 | Rediseño de una línea de producción para una empresa procesadora de barra de cereales | Sócrates Palacios , Arturo, Director; Torres Camba, Haydeé Del Rocío, Director; Franco Triviño, Eduardo Ignacio; González Reyes, Lissette Carolina |
