Browsing by Author Vásquez, G.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2011-02 | Sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz para la elaboración de pan | Agurto, K.; Mero, E.; Vásquez, G. |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2011-02 | Sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz para la elaboración de pan | Agurto, K.; Mero, E.; Vásquez, G. |