Browsing by Author Yagual Ormaza, Denisse Yuliana, Directora
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Evaluación del subproducto de un proceso de banano IQF para uso en la industria de alimentos | Moya Moreira, Antonella Cristhel; Yagual Ormaza, Denisse Yuliana, Directora |