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dc.contributor.advisorMendoza Macías, Oscar, Director-
dc.contributor.authorBallesteros Mendoza, Wendy Tatiana-
dc.contributor.authorMiranda Cansing, Fátima Elizabeth-
dc.contributor.authorVera Mora, Maylin Kaherine-
dc.date.accessioned2010-11-15-
dc.date.available2010-11-15-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.citationBallesteros, W.; Miranda, F.; Vera, M. (2010). Proyecto de inversión para la implementación de uan empresa para la producción y comercialización de frutas con aderezos en la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13564-
dc.description.abstractEl mercado de las frutas y los dulces es en esencia un mercado inextinguible. Este proyecto consistirá básicamente en la introducción de un nuevo producto a base de frutas mezcladas con diferentes aderezos y helado. La función de las frutas en el organismo es muy parecida a la de las verduras, porque actúan como alimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales. Por otra parte entre los aderezos que ofreceremos podemos mencionar al chocolate que aporta beneficios para la salud humana ya que es rico en polifenoles-flavonoides, como la epicatequina, potentes antioxidantes que protegen al sistema circulatorio, en especial al corazón. El "chocolate negro" es particularmente rico en polifenoles que entre otros efectos benéficos previene o reduce los efectos del SFC (Síndrome De Fatiga Crónica) o encefalomielitis miálgica.en
dc.language.isospaen
dc.publisherESPOL. FCSH.en
dc.rightsopenAccess-
dc.titleProyecto de inversión para la implementación de uan empresa para la producción y comercialización de frutas con aderezos en la ciudad de Guayaquilen
dc.typebachelorThesisen
dc.identifier.codigoespolD-42905-
dc.description.cityGuayaquilen
dc.description.degreeEconomía con Mención en Gestión Empresarial-
Appears in Collections:Tesis de Economía

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